菜板大致能够分为：玻璃菜板，塑料菜板，木质菜板这三种。 木质菜板选材都是木头，用起来对比环保。如今很多人发起环保，所以木头一时也是我们所承受的对像。 玻璃菜板原料硬，也易于清洁，可是它很滑，所以不是很受我们的喜爱。 塑料菜板选用环保资料，易于清洁，所以不容易发生细菌，可是他选用的是塑料所以很多人对它的安全性有所忧虑，因而塑料菜板还有待于被承受。